ในยุคที่ผู้บริโภคตระหนักถึงสิ่งที่พวกเขากินมากขึ้น SHANGHAI YUQIU FOODS INC. กำลังกำหนดขอบเขตใหม่ระหว่างของว่างและการดูแลสุขภาพ บริษัทได้เปิดตัว Coix Seed ที่เป็นนวัตกรรมใหม่ (งาน’น้ำตา) ป๊อปคอร์น ผลิตภัณฑ์ที่รวบรวมปรัชญาจีนโบราณของ “ยา-ความคล้ายคลึงกันของอาหาร” – แนวคิดที่ว่าอาหารบางชนิดสามารถเป็นได้ทั้งสารอาหารและการบำบัด- ของขบเคี้ยวที่แปลกใหม่นี้ถือเป็นบทใหม่ของขบวนการของว่างเพื่อสุขภาพที่ก่อให้เกิดความรู้สึกผิด-เลี้ยงฟรีที่สนับสนุนอย่างดี-โดยไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
จากธัญพืชแบบดั้งเดิมไปจนถึงของว่างสมัยใหม่
เมล็ด Coix หรือที่เรียกว่า Job’น้ำตาถูกนำมาใช้ในการแพทย์แผนจีนมานานหลายศตวรรษเพื่อสุขภาพ-การส่งเสริมคุณสมบัติ ตามที่ บทสรุปของ Materia Medicaเป็นที่รู้กันว่าเมล็ด coix ช่วยขจัดความชื้น เสริมสร้างม้าม และส่งเสริมสุขภาพทางเดินอาหาร- เมล็ดธัญพืชอันเรียบง่ายนี้มักบริโภคเป็นโจ๊กหรือในซุป ปัจจุบันได้กลายมาเป็นของว่างกรุบกรอบแสนอร่อยผ่าน Yuqiu Food’เทคโนโลยีการพองตัวที่เป็นเอกสิทธิ์เฉพาะของ
ป๊อปคอร์นเมล็ด Coix ยังคงเมล็ดพืชไว้’คุณค่าทางโภชนาการดั้งเดิม – ทั้งโปรตีน ใยอาหาร และแร่ธาตุที่จำเป็น – ในขณะเดียวกันก็ให้เนื้อสัมผัสที่เบาและกรุบกรอบเทียบเท่ากับป๊อปคอร์นแบบดั้งเดิม-1 มันเป็นสารเติมแต่งอย่างสมบูรณ์-ฟรีสอดคล้องกับอาหาร Yuqiu’ความมุ่งมั่นในการสร้างสรรค์ขนมที่บริสุทธิ์และอร่อย
ผู้มีวิสัยทัศน์เบื้องหลังนวัตกรรม
ผลิตภัณฑ์นี้เป็นผลงานของ Yang Weimin ผู้ก่อตั้ง Shanghai Yuqiu Food Co., Ltd. หยางเติบโตในชนบทของจีน’ความทรงจำในวัยเด็กที่ชื่นชอบที่สุดคือร้านขายป๊อปคอร์นที่ปรากฏในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว – เมล็ดข้าวพองสีทองนำความสุขมาสู่คนทั้งหมู่บ้าน ความรักป๊อปคอร์นในช่วงแรกๆ นั้นยังคงอยู่กับเขา ในที่สุดก็สร้างแรงบันดาลใจให้เขาก่อตั้งบริษัทที่อุทิศตนเพื่อยกระดับขนมอันเป็นที่รักชิ้นนี้
“ฉันต้องการนำความสุขที่เรียบง่ายและบริสุทธิ์นั้นมาสู่ผู้คนจำนวนมากขึ้น แต่ในลักษณะที่คำนึงถึงความต้องการด้านสุขภาพสมัยใหม่ด้วย” หยางแบ่งปัน ภายใต้การนำของเขา Yuqiu Food ได้พัฒนาจากผู้ผลิตป๊อปคอร์นแบบดั้งเดิมมาเป็นผู้บุกเบิกของว่างพองเพื่อสุขภาพที่ผสมผสานอาหารอเมริกัน-กระบวนการสไตล์ที่มีความเชี่ยวชาญด้านการจัดการของชาวไต้หวันและข้อมูลทางวิทยาศาสตร์-ขับเคลื่อนการผลิต
มาตรฐานใหม่สำหรับของว่างเพื่อสุขภาพ
อาหารหยู่ฉิว’ป๊อปคอร์นเมล็ด Coix เป็นผลมาจากปีของอาร์&D และความเข้าใจอย่างลึกซึ้งทั้งส่วนผสมและแนวโน้มของผู้บริโภค บริษัท’กระบวนการพองตัวที่เป็นเอกลักษณ์ทำให้การบริโภคเมล็ด coix แบบดั้งเดิมทันสมัยขึ้น เปลี่ยนเป็นสะดวกและพร้อมใช้-ถึง-กินของว่างที่ลงตัวกับไลฟ์สไตล์สมัยใหม่ที่วุ่นวาย
ผลิตภัณฑ์ได้รับความสนใจด้านสุขภาพแล้ว-ผู้บริโภคที่ใส่ใจและได้รับการยอมรับจากบัญชีรายชื่อด้านสุขภาพที่เพิ่มมากขึ้น-แบรนด์ที่มุ่งเน้น ได้แก่ Yucao Xinghang, Neizhaotang, Bencao Xiaojiang และ Zhang Zhongjing- ความร่วมมือเหล่านี้สะท้อนให้เห็นถึงการเปลี่ยนแปลงในวงกว้างในอุตสาหกรรมอาหารว่าง – เป็นที่ที่รสชาติและสุขภาพไม่แยกจากกันอีกต่อไป
ความมุ่งมั่นต่อคุณภาพและความซื่อสัตย์
ในฐานะวิสาหกิจอาหารครบวงจรที่มีฐานการปลูกในแถบข้าวโพดสีทองที่ 45°ละติจูด N, Yuqiu Food ควบคุมห่วงโซ่อุปทานของตนได้อย่างสมบูรณ์ – จากเมล็ดถึงชั้นวาง- บริษัทได้รับการรับรอง HACCP และ ISO22000 และบังคับใช้มาตรฐานคุณภาพภายในที่เกินกว่าข้อกำหนดของประเทศอย่างมาก โดยมีการทดสอบทุกชุดก่อนจัดส่ง
“ความปลอดภัยของอาหารคือหัวใจสำคัญของธุรกิจของเรา” หยางเน้นย้ำ “เราดำเนินงานด้วยหลักจริยธรรมและจิตสำนึก เพราะเราเชื่อว่าทุกคนควรเข้าถึงอาหารเพื่อสุขภาพได้”
มองไปข้างหน้า
จากความสำเร็จในการเปิดตัวป๊อปคอร์นเมล็ด Coix บริษัท Yuqiu Food มุ่งเป้าไปที่นวัตกรรมเพิ่มเติมในหมวดการพองเมล็ดพืช บริษัทวางแผนที่จะพัฒนาผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมที่ใช้ประโยชน์จากคุณประโยชน์ทางโภชนาการของธัญพืชโบราณ และนำภูมิปัญญาของวัฒนธรรมการบริโภคอาหารของจีนมาสู่ผู้ชมทั่วโลก
เนื่องจากเทรนด์การกินของว่างเพื่อสุขภาพยังคงได้รับแรงผลักดันทั่วโลก Yuqiu Food ก็ทำได้ดี-อยู่ในตำแหน่งที่จะเป็นผู้นำการตั้งข้อหา – รับประทานครั้งละคำที่อร่อยและมีประโยชน์
เกี่ยวกับเซี่ยงไฮ้ YUQIU FOODS INC.
Yuqiu Food ก่อตั้งขึ้นในปี 2555 และมีสำนักงานใหญ่ในเมืองหนานเซียง เซี่ยงไฮ้ โดยเป็นองค์กรด้านอาหารครบวงจรที่เชี่ยวชาญด้านอาหาร R&D, การผลิตและ OEM/ODM ของขนมพองเพื่อสุขภาพ- ด้วยความเชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมกว่า 30 ปี บริษัทจึงให้บริการลูกค้าที่หลากหลาย–ตั้งแต่โรงภาพยนตร์และสวนสนุกไปจนถึงแบรนด์ระดับโลกอย่าง Disney, NIO, HEYTEA, LYFEN และ Three Squirrels Yuqiu Food ได้รับการรับรองโดย HACCP, ISO22000 และมาตรฐาน Disney Global Supplier มุ่งมั่นที่จะส่งมอบคุณภาพ ความปลอดภัย และนวัตกรรมในทุกผลิตภัณฑ์
